2019/03/01
先日、堀さんとパルコに行って見つけたCOPECOというお店の生姜はちみつ漬け。
右の瓶。
2月いっぱいで閉店だと聞いてついつい買ってみたら、美味しくてぺろっといってしまいました。
そこで、おうちでも作ってみよう！！と思い立って作ってみました。
分量は適当に。
はちみつ1本と、生姜1個はスライスして。
レモンも入れたらきっと美味しいはず！と思ってレモンも1個スライス。
瓶は煮沸消毒して保存がきくように。
冷蔵庫で寝かせて…
出来上がって飲んでみました！
美味しい♪
お料理にも使えそうなので、なくなったらまた作り置きしておきたいなぁと思ってます！
ムラヤマ
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