2016/09/02 西川口に焼き鳥屋さんがオープンしたので行ってみました! 『紹運』というお店です。 焼き鳥屋に来たら、味の確認でレバー。 タレと… 白レバーを。 どちらもかなり大きくて、食べ応えがあり、なによりこのトロトロ感がたまらな〜い! つなぎも最高!! いやぁ〜、レバーはなくてはならない存在ですね〜。 レバーを食べながら、私もなくてはならない存在と言ってもらえるように頑張らなきゃ!と、しみじみ思いました。 村山